山东成立生鲜乳价格协调委员会 奶价涨跌将有交易参考价

　　许多养殖户在赔钱硬撑。　　　　　　　　　　记者　赵冉　鲁强　摄

　　□记者　赵冉　鲁强

　　生活日报4月9日讯　奶贱伤农已经持续近一年,虽然“倒奶杀牛”事件告一段落,但牛奶价格依旧没有起色。据省畜牧兽医局信息中心监测,3月30日-4月5日这一周,牛奶平均价格仅为2.95元/公斤,同比下降32.34%,环比回升0.34%。

　　近日,山东省畜牧兽医局、省物价局、省工商行政管理局联合发布公告,正式成立山东省生鲜乳价格协调委员会,每季度发布一次生鲜乳交易参考价。公告显示,山东省生鲜乳价格协调委员会由省畜牧、物价、工商等部门以及行业协会、乳制品生产企业、生鲜乳收购者、奶畜养殖者代表组成,成员共计22名。

　　其中国内知名乳企蒙牛、伊利在鲁公司和山东本土主要乳品企业佳宝、得益、亚奥特均在列,银香伟业、山东大地、泰安金兰等以奶牛养殖为主的公司场户代表也在其中。

　　公告明确了省生鲜乳价格协调委员会职责,即根据生鲜乳成本价格,按照生鲜乳生产、销售、加工各环节都能获得合理利润原则,确定生鲜乳交易参考价。

　　协调委员会通过公告形式,一般每季度发布一次生鲜乳交易参考价,当成本价格变化较大、遇有重大事件、奶业波动频繁时根据需要及时发布交易参考价。交易参考价将作为生鲜乳生产、收购双方协商确定生鲜乳实际收购价格的基础。

　　据悉,该委员会近期将组织召开第一次全体成员会议,讨论通过并发布山东省首个生鲜乳交易参考价。

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　　□记者　赵冉　鲁强

　　济南市历城区冷水沟村奶牛小区养殖户李元东的养殖场有100多头牛,在2015年元旦之后到现在,他已经陆续卖出了十七八头牛,“奶企收奶都限量,产量高了也卖不上价,就先把产奶量低的老牛卖掉一部分。”李元东说。

　　从元旦前后,奶企在奶牛小区里就开始实行限量收购,李元东介绍说,目前正常收购价是3元每公斤,而超过限量的奶价则是1.5元每公斤,“牛奶比水还便宜,一瓶矿泉水至少也得1块钱吧,一斤奶才7毛5,连瓶矿泉水也比不上。”

　　李元东说,养殖100头奶牛的养殖户,每个月都在赔钱,“前段时间每个月赔2万元,现在每个月差不多赔近3万元。”而卖牛也是赔钱,“这些牛当初买的时候都是2万多一头买的,现在卖都是按照肉牛的价格论斤卖,一斤才八九块钱,一头牛才八九千块,卖一头牛就得赔一万多元。”

　　对于生鲜乳价格协调委员会,李元东认为,对于奶农可能会有所帮助,至少是通过养殖户跟奶企进行协调产生的价格,要比现在会高一些吧。