喝春茶吃春菜 春日美味抢“鲜”上市

2024-04-19 07:39:00 来源:央视新闻客户端 作者:贾春新

  谷雨将至润万物,各地加快开展农业生产,春日美味也抢鲜上市。

  忙育秧 机械化育出丰收好“苗”头

  当前,黑龙江水稻已全面进入育秧期。全省种子、化肥下摆超九成。在肇东市这处育苗基地里,水稻育秧流水线马力全开,摆盘、放土、投稻种、加覆表土,工人们娴熟地配合育秧机开展自动化播种,撒匀种子的秧盘摆到苗床上,经过育秧机流水线作业,一个个秧盘快速制作完成。机械化助力,育出丰收“好苗头”。

  保春灌 兴修水利助春耕

  谷雨将至农事忙,兴修水利助春耕。在四川绵阳,当地启动农田水利设施建设三年行动,大批农田水利项目陆续投用,涉及灌面15万亩的老旧支渠,经过渠道加宽、翻新改造等措施,顺利通水浇灌田地。

  抢农时 抓住春雨时机赶进度

  在云南,这两天出现降雨,大大缓解滇中旱情。曲靖这处高标准农田里,120多台农机正在进行抓紧进行玉米播种。春雨提供好时机,高标准农田提供保障,机械化为农耕添动力。

  品春茶 享受春味知春时

  春茶采摘季,茶园绿意浓。安徽黄山这处生态茶园里,游客穿梭采摘春茶,除了能现场喝到新茶,还可以尝到别样的茶宴。土鸡蛋被春茶“染”上新绿、虾仁浸染满满茶香、毛峰天妇罗、毛峰刀板香……一道道春茶唱主角的徽州美食,被端上餐桌。

  河北游客 王梦萱:没想到茶叶还可以做出这么多美食,这是我第一次品尝,这道红烧肉不仅不腻,反而有一种茶叶的清香。

  尝春菜 春日美味迎热销

  春意盎然的时节,各式春菜抢鲜上市。在上海,草头、蚕豆、春笋等春季时令,成为菜篮子里的常客。

  老字号餐厅里也适时推出新菜品,荠菜白玉羹、素鲍迎春花、河蚌烧鲜豆瓣等,成为餐桌上的当季美食。

  上海市民 朱先生:这个是荠菜豆腐羹,还有蚕豆,现在油菜花开的时候,蚕豆也是比较时鲜的,现在正好开春,以春天的菜为主。

  (央视新闻客户端)

初审编辑:李超然

责任编辑:马宝涛

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