大众网德州2月13日讯（通讯员 周立新 王金鹏）开学伊始，为切实加强学校、幼儿园食堂食品安全监管，保障在校师生饮食安全，近日，德城区食品药品监督管理局在全区范围内开展学校食堂(含托幼机构、小饭桌)专项检查工作。

　　此次专项检查主要从学校食堂是否持有有效的《餐饮服务许可证》或者《食品经营许可证》从事食品经营活动；是否建立了食品安全管理体系,并能按规定进行食品安全月度自查；是否落实了校长是食品安全第一责任意识，是否开展了食品安全专题会议；是否按规定落实索证索票制度并规范记录进货台账；是否按规定对每餐食品进行留样并如实记录留样记录；是否按规定对食品加工用具进行清洗消毒并如实记录清洗消毒等方面进行了监督检查。

　　截至日前，区食药局检查学校食堂（托幼机构）80余家，出动执法人员200余人次，检查校外小饭桌140余家，针对检查中存在的问题，执法人员依法提出了整改意见，要求学校立即进行整改，并完善内部管理，确保学生的饮食安全。

　　区食药监局建议家长选择校外小饭桌时应选择在食品药品监管部门登记具有小饭桌备案登记证明且“星级”等级比较高的作为孩子的用餐地点。