大众网德州8月25日讯（通讯员 王欣）自创建全国文明城市、创建省级食品安全城市及国家卫生城市复审“三城联创”以来，宁津县食药监局餐饮稽查队着力解决突出问题、难点问题，严监管、出重拳，对城区经营业户进行一次拉网式专项检查，重点对无证经营、超范围经营、环境卫生差、销售无生产日期、生产厂家、保质期等标识标签产品，拒不整改的食品经营业户进行整治。

　　对于有些经营业户存在的防尘、防鼠、防蝇设施配备不齐全；冷藏冷冻设备运转不良；无餐具消毒、保洁设施；从业人员未进行健康体检的情况都详细告知其存在问题，下达责令整改通知书，并进行食品安全知识再教育，引导其合法合规经营，对存在问题隐患的食材、食物和餐饮具，加强食品抽检，该局已抽检971批次样品，样品合格率约为97.6%，如抽检不合格，将依法对其进行立案处罚，对拒不配合的商户，执法人员将责令其停业整顿。

　　食药监局按照“规范一批、提升一批、淘汰一批”的要求，对“三城联创”治理工作中拒不配合、拒不整改、拒不办理《食品经营许可证》的食品经营者坚决依法进行取缔。

　　截至目前，宁津县食药监局餐饮稽查队累计出动监督检查人员700余人次，完成监督检查450余户次，填写食品安全量化分级表426份，启动城区门店电子宣传屏23个，印制发放文明餐桌宣传海报、禁烟标识、禁用亚硝酸盐海报389份，各项食品安全管理制度436份，要求在各食品经营场所醒目位置张贴、悬挂，并督促经营商户在日常管理中认真贯彻执行食品安全管理规定。

　　经此次专项检查，宁津县食品经营业户持证率已大幅提升、环境卫生状况明显改善、“三防”设施逐步完善、食品安全制度逐步落实、从业者的食品安全意识显著增强，辖区食品安全保障水平进一步提升。