大众网·海报新闻见习记者 方正 通讯员 李洪英 平原报道

　　“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。为制止餐饮浪费行为，营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围，德州市平原县市场监督管理局发出“制止餐饮浪费 践行光盘行动”倡议，号召餐饮单位从业人员和消费者杜绝浪费，引导广大消费者养成文明就餐消费习惯。

　　倡议书提出，勤俭节约、珍惜粮食、尊重劳动成果是中华民族的传统美德，是一个民族文明程度的重要标志。遵守餐桌礼仪，礼貌用餐，礼让他人，遵守用餐秩序，爱护用餐环境，谈吐文雅，不吵闹，不喧哗，餐饮经营者和消费者是餐饮消费的供给源头和消费终端，要以坚决杜绝浪费食物为己任，向浪费行为说“不”，倡导“光盘行动”，通过自身行动推动实现节用裕民、节俭兴国。

　　餐饮服务提供者要切实履行社会责任，积极探索餐饮节约的新途径、新方法，将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程，减少原料的浪费及厨余垃圾的产生，推动餐饮节约活动常态化。在餐厅醒目位置张贴节约标识，在菜单上标示菜肴份量，在套餐标准上注明建议消费人数，并根据顾客需求提供小份菜、半份菜服务。推广自助餐和分餐制，规范顾客取餐行为，提醒按需、少量、多次取餐。持续深化开展“公筷行动”，就餐情形做到“一菜一筷，一汤一勺”。主动提供打包服务并使用环保包装，提示顾客将剩饭、剩菜打包带走，不断强化顾客适度消费、文明用餐的自觉性。

　　广大消费者要树立科学饮食新理念，养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，珍惜粮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，不超量点餐，摒弃“爱面子”、“摆阔气”、“讲排场”等不正确的餐饮消费观，不攀比讲节约，积极倡导餐桌文明之风、节约之风，适量点餐用餐。提倡“光盘行动”，吃尽盘中餐，坚决不浪费。大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统，与文明行为握手，向浪费陋习告别，共同践行“文明消费，节约用餐”的新风尚。

　　各餐饮服务单位利用电子显示屏、微信公众平台、开展形式多样、内容丰富的宣传活动，将餐饮领域“厉行节约 反对浪费”的行动推向深入，提高餐饮业和消费者的节约意识，引导全社会形成节约型消费的理念和氛围。积极传承中华民族优秀饮食文化，弘扬尊重劳动、勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好社会氛围。