初审编辑:翟岩
责任编辑:马宝涛
大众网记者 秦雅琨 通讯员 季辉 德州报道
山东省德州市齐河县潘店空心挂面是当地一项独特的传统民间手工技艺,2009年获得市级非物质文化遗产称号。
据悉,潘店空心挂面制作技艺始于乾隆年间,清乾隆十年,乾隆皇帝下江南路过山东潘店,知府朱懋德奉上潘店作坊制作的手拉空心拉面,乾隆用膳后赞曰:“拉面如此精细,朕未所闻。”遂命御膳房定为宫廷面,从此该技艺代代相传至今。为传承本土优秀传统文化,培养幼儿爱祖国爱家乡的优良品质,齐河县第三幼儿园晏婴路分园中一班师幼共同打造了班级特色区域——幸福面馆,宝贝们一同动手制作幸福的面条,品尝家乡的味道。
初审编辑:翟岩
责任编辑:马宝涛