山东鼎味食品有限公司以打造全球酱料专业定制生产基地为使命，以做中国最好的酱料为目标，倡导全球化的经营思路，以火锅调味品为主导，以定制加工为主攻方向，不断完善以底料和蘸料为主导的两大产业链条，创建全国知名的生产、研发、供应和流通基地。

　　“我们公司作为OEM（定牌生产和贴牌生产）标准化配套企业，为各大火锅连锁企业定制加工火锅蘸料为主、火锅底料为辅；并与餐饮连锁企业形成深度合作的加工模式。目前，我们已与全国100多家企业开展合作，产品销往全国各地。”山东鼎味食品有限公司行政总监付晓龙介绍说。

　　山东鼎味食品有限公司是一家集研发、生产、储运、销售于一体的标准化复合调料服务商，也是餐饮连锁企业的定制生产基地、品牌电商的战略合作代加工厂，由北京客商投资建设。自2015年投产以来，始终坚持以质量和诚信赢市场，依托科技创新，狠抓产业升级，精准定位，不断完善以底料和蘸料为主导的两大产业链，致力于打造全球调味品OEM（定牌生产和贴牌生产）生产基地，实现了企业的稳步健康发展。公司生产车间完全按照国家最新食品安全标准设计，按照6S管理，建造“作业标准化、产品优良化、管理科学化、合作多样化”的国内酱料生产基地。

　　鼎味食品有限公司对生产的每个环节都进行严格把控，做到质量管控从源头开始。“我们在选择供货商的时候都会选择知名企业合作，原材料都会索证索票，合格之后才可以使用，这样就会降低我们在原料使用过程中的风险。”山东鼎味食品有限公司技术部副总孙文红介绍说。

　　秉承“质量是企业发展的根本，诚信是企业发展的动力”的发展理念，近年来，山东鼎味食品有限公司实现了稳步发展，仅2020年就销售各种调料7500吨。先后荣获食品安全先进企业、中国火锅产业红鼎奖、中国火锅金牌供应商、中国火锅产业力量，中国调味品行业最具投资价值企业等荣誉称号。