大众网德州3月26日讯（记者 曹伟 通讯员 郭月影）为切实做好2018年元旦、春节、元宵节及全国“两会”期间食品安全监管工作，德州市食品药品监督管理局自2017年12月29日至2018年3月20日开展了餐饮环节“食安护佳节”专项整治行动。此次行动，共检查7类重点业态餐饮单位1870家，其中责令整改303家。

　　在本次行动中，德州市食品药品监督管理局成立了食品生产、流通、餐饮、宣传等4个行动小组，明确了各自行动目标、行动重点和行动任务。在开展日常监督检查基础上，对重点区域、重点单位、重点品种增加监督检查频次，累计检查7类重点业态餐饮单位1870家，其中责令整改303家。对节日消费量较大的产品实施现场抽样，抽检肉及肉制品、食用油、蔬菜、水产品、米面制品等544批次,不合格9批次。对提供“年夜饭”的264家经营单位负责人进行约谈，并签订《食品安全承诺书》，针对年夜饭备案单位开展了现场检查。