大众网·海报新闻记者 宋春晓 李勇超 德州报道

　　“一只只要19.9，每只450g，五香麻辣任您选！”11月11日，在德州乡盛食品有限公司内，与加足马力不停歇的生产线一墙之隔的参观长廊上，同样一番热火朝天，正在带货的网络主播何学桥为公司抖音账号的近30万粉丝介绍乡盛扒鸡，经过她的介绍和现场试吃，已经有不少粉丝下单。

　　补光灯、电脑、电视、手机，乡盛扒鸡直播间里的设备很全。从主播们走进直播间的那一刻起，直播助理、导播团队早已就位。大众网·海报新闻记者还注意到，为了激起粉丝的购买热情，主播何学桥和幕后服务的同事们每隔一段时间就以倒计时截屏的方式为网友发起优惠，亲和力十足的语调，不断变换的语速，瞬间让直播间激情四射。

　　“双十一”网络购物狂欢节，通宵达旦的抢购热潮相信很多人已经有了切身感受。在这个全民直播带货的时代，德州乡盛食品有限公司创新营销手段，利用网络直播，线上线下互动，令扒鸡这传统美食赶起了新潮流。

　　记者了解到，从11月1号开始，这里的特价秒杀直播活动就没有间断过。乡盛食品的12位主播每天直播到凌晨两点，11月6日，德州乡盛食品有限公司董事长刘全胜亲自下场参与直播带货，当天更是卖出了90万的销售额，再一次打破直播间的单日销售纪录。

　　如此可以看出，线上销售要比线下更具优势，线上销售将生产线和消费者直接联系起来，销售更直接，它打破了时间和空间的界限，为农产品更好更快的走向市场创造一个良好的平台，然而只是追赶直播带货的“风口”只能是昙花一现。乡盛食品早早意识到，产品的质量和创新是支撑企业发展的关键。他们传承德州的扒鸡的制作工艺，不断引进技术人才，创新研发，以严格的要求、过硬的质量、新颖的口味，让扒鸡产业走出一条新的道路。

　　近年来，为满足年轻人的口味需求，乡盛食品将古法技艺与现代工艺融合，层出不穷地推出新风味、新产品，包括麻辣鸡及熏鸡两种产品。

　　在乡盛食品产品展厅，记者看到近来推出的新品——新一代麻辣鸡，“中国风”的包装袋不禁让人眼前一亮。乡盛集团副总裁赵志立坦言，他们不仅仅在产品口味上创新，在包装制作上也进行改进，目的就是让公司产品更具特色。目前，乡盛食品主打的“乡盛鸡”系列产品，在德州及周边地区有着极高的市场占有率，同时畅销于北京、天津及东北、西北、华北的10多个省市区。

　　不仅仅是线下，线上“乡盛鸡”也很受欢迎。近几年随着互联网的发展，乡盛也不断布局完善线上销售体系，在各大网络销售平台都可以看到乡盛鸡的身影，尤其是近年直播电商的兴起，乡盛更是大胆尝试，不断创新，频繁的与粉丝互动，共同打磨产品，打磨服务，让乡盛鸡走进千家万户，乡盛产品也得到消费者的肯定。今年4月份，德州乡盛食品有限公司成为首批“德州味”公用品牌授权企业之一。此次获得品牌授权，大大提升了乡盛的市场知名度、美誉度和竞争力，为乡盛发展注入强劲动力。

　　“德州扒鸡名扬天下，我们的产品秉承了德州扒鸡的传统技艺，不断创新，并在电商平台上进行推广。”赵志立说，“目前，我们企业正在借助线上的力量，将扒鸡销往全国，让更多的家庭吃上美味的鸡肉，让更多的人吃到德州的美味特产。”

　　随着市场需求的不断扩大及企业发展的需求，乡盛食品又投资1.4亿元建扒鸡产业园，并建设立体成品库、配备现代化物流设施，实现物流标准化；建立质量可追溯体系，确保产品从原料入厂到成品出厂全程可追溯。

　　据统计，2012年，乡盛食品电商平搭建第一年，销售额不到百万，之后每年以翻倍的速度快速成长着，今年2021年电商销售额有望破亿元。同时，伴随着新产品的推广，乡盛食品的粉丝量也在不断增加，仅淘宝平台，一年的粉丝量就翻了一番。

　　“未来，我们将本着专业、创新、共赢、发展的宗旨，朝着管理科学化、产业多元化、品牌国际化的方向不断迈进。”刘全胜说。