董家肉饼、三佳快餐、高唐老豆腐……德州6家餐饮企业责令整改!

2024-09-04 06:58:00 来源:德城市场监管 作者:田超杰

  为进一步提升德城区食品安全水平,强化守信激励和失信惩戒力度,督促和指导食品生产经营者全面履行食品安全主体责任,推进食品安全管理规范化建设,德城区市场监管局实行食品安全“红黑榜”动态管理制度,现将本期“红黑榜”公布如下:

图片

  1、鲁盛园 (盛园路)

  上榜原因:

  1. 亮证经营,在经营场所显著位置悬挂有效的证照。

  2. 严格落实进货查验制度,生产经营过程各类记录齐全、索证索票齐全,价格明显公示,制止餐饮浪费提示明显。

  3.后厨卫生干净整洁,食品原材料离地离墙,在货架上摆放整齐。

图片

图片

图片

  2、德州市德城区幸福家宴饭店(金三角商务楼)

  上榜原因:

  1.亮证经营,在经营场所显著位置悬挂有效的证照。

  2.严格落实进货查验制度,索证索票齐全,制止餐饮浪费提示明显。

  3.后厨卫生干净整洁,食品原材料离地离墙,在货架上摆放整齐。

图片

图片

图片

图片

  3、德克士(太平街店)

  上榜原因:

  1.亮证经营,在经营场所显著位置悬挂有效的证照。

  2.严格落实进货查验制度,索证索票齐全,制止餐饮浪费提示明显。

  3.后厨卫生干净整洁,食品原材料离地离墙,在货架上摆放整齐。

图片

图片

图片

图片

图片

  1、三佳快餐(柴市街)

  上榜理由:

  1. 就餐及加工场所环境卫生差,餐饮用具清洗消毒不到位。

  2. 食品未离地离墙摆放。

  3. 未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

图片

图片

  处理结果:责令限期整改

  2、土豆粉(柴市街)

  上榜理由:

  1. 食品堆放杂乱,未离地离墙摆放。

  2. 就餐及加工场所环境卫生差。

  3. 未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

图片

图片

图片

  处理结果:责令限期整改

  3、德州市德城区艳香董家肉饼店(三岭市场)

  上榜理由:

  1.食品堆放杂乱,未离地离墙摆放。

  2.未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

图片

图片

  处理结果:责令限期整改

  4、福宝轩家常菜(金三角商务楼)

  上榜理由:

  1.食品堆放杂乱,未离地离墙摆放。

  2.未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

图片

图片

  处理结果:责令限期整改

  5、老石单县羊汤(盛园路)

  上榜理由:

  1.食品堆放杂乱,就餐环境差,食品未离地离墙摆放。

  2.未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

图片

图片

  处理结果:责令限期整改

  6、高唐老豆腐(湖滨北路)

  上榜理由:

  1.食品堆放杂乱,就餐环境差。

  2.未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

图片

图片

  处理结果:责令限期整改

  下一步,德城区市场监管局将持续通过“红榜”公示的良好带动作用,组织开展好“黑榜”业户回头看整治活动,推动更多的食品生产经营主体把食品安全的主体责任落实到位,提升食品安全水平,营造安全、文明、健康、节约的食品消费环境,坚决筑牢食品安全防线,保障人民群众“舌尖上的安全”,共同促进全区食品安全管理水平迈上新台阶。

初审编辑:

责任编辑:田超杰

相关新闻