为进一步提升德城区食品安全水平，强化守信激励和失信惩戒力度，督促和指导食品生产经营者全面履行食品安全主体责任，推进食品安全管理规范化建设，德城区市场监管局实行食品安全“红黑榜”动态管理制度，现将本期“红黑榜”公布如下：

　　1、鲁盛园 （盛园路）

　　上榜原因：

　　1. 亮证经营，在经营场所显著位置悬挂有效的证照。

　　2. 严格落实进货查验制度，生产经营过程各类记录齐全、索证索票齐全，价格明显公示，制止餐饮浪费提示明显。

　　3.后厨卫生干净整洁，食品原材料离地离墙，在货架上摆放整齐。

　　2、德州市德城区幸福家宴饭店（金三角商务楼）

　　上榜原因：

　　1.亮证经营，在经营场所显著位置悬挂有效的证照。

　　2.严格落实进货查验制度，索证索票齐全，制止餐饮浪费提示明显。

　　3.后厨卫生干净整洁，食品原材料离地离墙，在货架上摆放整齐。

　　3、德克士（太平街店）

　　上榜原因：

　　1.亮证经营，在经营场所显著位置悬挂有效的证照。

　　2.严格落实进货查验制度，索证索票齐全，制止餐饮浪费提示明显。

　　3.后厨卫生干净整洁，食品原材料离地离墙，在货架上摆放整齐。

　　1、三佳快餐（柴市街）

　　上榜理由：

　　1. 就餐及加工场所环境卫生差，餐饮用具清洗消毒不到位。

　　2. 食品未离地离墙摆放。

　　3. 未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

　　处理结果：责令限期整改

　　2、土豆粉（柴市街）

　　上榜理由：

　　1. 食品堆放杂乱，未离地离墙摆放。

　　2. 就餐及加工场所环境卫生差。

　　3. 未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

　　处理结果：责令限期整改

　　3、德州市德城区艳香董家肉饼店（三岭市场）

　　上榜理由：

　　1.食品堆放杂乱，未离地离墙摆放。

　　2.未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

　　处理结果：责令限期整改

　　4、福宝轩家常菜（金三角商务楼）

　　上榜理由：

　　1.食品堆放杂乱，未离地离墙摆放。

　　2.未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

　　处理结果：责令限期整改

　　5、老石单县羊汤（盛园路）

　　上榜理由：

　　1.食品堆放杂乱，就餐环境差，食品未离地离墙摆放。

　　2.未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

　　处理结果：责令限期整改

　　6、高唐老豆腐（湖滨北路）

　　上榜理由：

　　1.食品堆放杂乱，就餐环境差。

　　2.未张贴反浪费标语、无明显文明就餐提示。

　　处理结果：责令限期整改

　　下一步，德城区市场监管局将持续通过“红榜”公示的良好带动作用，组织开展好“黑榜”业户回头看整治活动，推动更多的食品生产经营主体把食品安全的主体责任落实到位，提升食品安全水平，营造安全、文明、健康、节约的食品消费环境，坚决筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”，共同促进全区食品安全管理水平迈上新台阶。