五展联动吸引众多客商!2024第十三届中国(乐陵)红枣暨健康食品产业博览会开幕

2024-09-06 15:43:00 来源:海报新闻 作者:张晓琳

  海报新闻记者 张晓琳 高志玟 通讯员 贾鹏 苏安矗 德州报道

  原本红彤彤的金丝小枣,经过黑化变成了枣酒、枣醋,乃至保健品、化妆品等产品,其附加值增加了几倍甚至几十倍;炒菜时倒入一包“爆炒酱料”,让厨房“小白”秒变大厨;一份凉皮能吃出6种味道……

  9月6日,2024第十三届中国(乐陵)红枣暨健康食品产业博览会、第九届中国(乐陵)调味品产业博览会在乐陵盛大开幕。

  由中国商业联合会、中国食品工业协会主办的本届博览会,展览面积2万平方米,设置枣类食品、健康食品、调味品、预制食品及机械设备等五大展区。吸引了来自江苏、河南、安徽、四川等全国15个省市的310家企业参展,好想你、海天、李锦记、统一、旺旺、老干妈、金锣、双汇等近百家知名企业参展,夹心奶枣、金丝黑枣、黑化枣酒、黑枣醋等近万种枣制品、调味品一一亮相,吸引了国内外5000多家专业采购商围观采购。

  乐陵是中国金丝小枣之乡,枣树种植已有3000多年历史,拥有全国唯一的金丝小枣种植标准化示范区和国家枣树良种基地,已被列入国家原产地保护。乐陵千年枣林素有“百里枣乡”“天然氧吧”之美誉,被列为国家AAAA级旅游景区。同时,乐陵杨安镇是中国味都、中国调料第一城,复合香辛料销量占全国40%,产品逾1200种,出口全球70多个国家和地区,构建起“买全球、卖全球”产业格局。

  从1989年起,乐陵市开始举办金丝小枣文化节,36年来从最初的卖小枣走到了今天的卖品牌、卖旅游、卖文化。近年来,乐陵市创新办节思路,由政府主导转变为政府引导,协会主办、企业联办的市场办展模式,自2012年由金丝小枣文化节升级为枣博会以来,已连续成功举办12届。

  每年9月小枣红了,全国各地的红枣种植、生产制造和采购商们都会来到乐陵,互相展示交流,对接合作。随着影响力逐渐扩大,乐陵枣博会活动规模不断扩大,专业化程度不断提升,已成为山东省政府批复的重点展会,连续两年被商务部列入引导支持展会。

  第十三届枣博会有什么亮点?“本届枣博会由中国食品工业协会、中国商业联合会两大国家级行业协会共同主办,并得到商务部流通产业促进中心的悉心指导。通过各协会与枣博会的资源共享,将枣博会由地方展会升级为全国性专业展会。”中国食品工业协会会展部副主任卞磊说。

  除此之外,今年枣博会力求打造信息高地,搭建立足华北、面向全国的“产业服务平台、科技创新平台、信息汇聚平台、招商引智平台”,引领行业风向,更加注重发挥以会带展作用,策划中国商业联合会的中国采购商大会乐陵专场活动,商务部流通产业促进中心的农产品产销对接助力乡村振兴(乐陵站)活动,国家商协会走进乐陵等活动,举办中国—罗马尼亚枣产业高质量发展交流会、中国地标农食品产业发展战略研讨会、2024调味品行业专家委员会年会和“推农向食·特色引领”全国地方特色食品产业高质量发展大会暨乐陵产业推介会。

  据了解,本届枣博会开幕式上,还集中签约了年产180万吨米粉生产等10个重点项目,成立了“全国地方特色食品产业推广合作联盟”。

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责任编辑:任瑶瑶

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