为弘扬乐陵市传统餐饮文化，繁荣餐饮市场，推动餐饮经济更快更好地发展，在全市范围内举办美食大赛，评选“乐陵十大名吃”“乐陵十大名菜”“乐陵特色饭店”。

　　一、活动宗旨

　　通过本次大赛，挖掘和培育一批具有鲜明地方特色、浓郁餐饮文化的乐陵名吃、名菜、特色饭店，展示乐陵地方民俗和餐饮行业风貌，形成独特的地方饮食文化品牌，提升餐饮行业发展档次，进而促进全市餐饮市场健康、快速发展。

　　二、组织保障

　　为确保大赛顺利举办，组织成立由市委宣传部、商务局、市场监督管理局、文化和旅游局、公安局、综合执法局、司法局、融媒体中心、消防大队、各乡镇（街道）、乐陵市商务行业工会联合会为成员的首届“寻味·乐陵”美食大赛组委会，全面负责活动相关事宜。

　　三、评选内容及报名范围

　　（一）评选内容

　　1.具有地域性和民俗性的，通过蒸、炸、煮、烙、煎、烤、烧、炒等烹饪技法制作的，区别于正餐中的主食和菜肴的乐陵名吃10个。

　　2.具有地方传统特色或创新特色的蒸、炒、炖、烧等可作为正餐、商务餐的乐陵名菜10道。

　　3.特色鲜明且能代表本地文化的乐陵特色饭店5家。

　　（二）报名范围本着广泛性、大众性、民俗性、特色性和地方性的原则，面向在乐陵本地有固定经营场所、店容店貌好、符合餐饮服务食品安全要求的餐饮企业、宾馆饭店、农家乐经营户、个体小吃店等。

　　四、比赛流程及评选形式

　　1.申报阶段（8月8日-8月18日）报名以微信小程序提报的形式进行，参评单位或个人认真如实填写小程序中所列报名信息，按照要求上传相应信息。

　　2.初赛及线下评审阶段（8月19日-8月22日）美食大赛组委会按照评定标准，对报名参评单位或个人的资质、信誉、卫生情况等予以把关审核。初审入围作品，以线上网络投票及组委会线下评审的形式进行初赛，其中网络投票占60%，线下评审占40%。根据综合考评成绩，确定进入专家现场评审阶段的作品。

　　3.决赛阶段（8月30日）以专家现场评审的方式进行决赛，并给予表彰奖励。（决赛地点另行通知）

　　注：“乐陵特色饭店”的评选以投票的形式进行，综合线上网络投票及组委会评审结果，确定产生特色鲜明且能代表本地文化的乐陵特色饭店5家。

　　五、奖励政策

　　本次大赛共设置奖项三类：乐陵十大名吃、乐陵十大名菜、乐陵特色饭店。

　　（一）“乐陵十大名吃”“乐陵十大名菜”奖项各设有一等奖1名，每名奖金5000元；二等奖2名，每名奖金3000元；三等奖2名，每名奖金1000元；优秀奖5名。

　　（二）获评“乐陵十大名吃”“乐陵十大名菜”“乐陵特色饭店”的企业或个人，统一颁发牌匾及荣誉证书。

　　六、报名方式

　　报名请扫描上方微信小程序链接（参评单位或个人认真如实填写小程序中所列报名信息，按照要求上传相应内容）

　　联系人：王静

　　联系方式：15692300656；0534-6268604