一碗一筷传递温情，一餐一饭书写幸福。近年来，德州市临邑县恒源街道以服务民生为核心，以群众需求为导向，积极将养老助餐服务拓展至基层一线，因地制宜地建设助老幸福食堂，满足居民多层次、多样化、个性化的需要。助老幸福食堂已成为居民日常生活中的一部分，不仅让居民在一菜一汤中感受到温暖，更显著提升了他们的获得感和幸福感。

　　在该街道柳行村助老幸福食堂，每天中午，老人们便早早地来到这里，围坐在一起，边享用美食边聊天，享受着面对面沟通、心贴心交流的温馨时光。79岁的邢为然老人是这里的常客，他经常感叹：“年纪大了，出门买菜、回家做饭都变得不容易。现在有了这个食堂，离家近，一来就能吃上热腾腾的饭菜，真是帮了我们大忙。”他的话语道出了许多老年人的心声。该食堂能容纳36位人员同时就餐，每天吸引着20余位村民前来。在这里，老人们不仅能够享受到美味健康的餐食，还能在用餐之余聊聊家常，享受社区食堂带来的便利和温暖。

　　管理员邢雷雷介绍，柳行村“暖心食堂”位于村委会院内，凝聚了县民政局和街道的共同努力。他们投资超过50万元，对食堂进行了精心的改造和提升。自2023年5月以来，食堂采用“公建民营”的模式运营，由柳行新村的2名公益性岗位人员负责日常管理工作。这个小小的食堂，不仅是老人们一饱口福的地方，更是他们社交和心灵得到慰藉的空间。

　　在馨园社区助老幸福食堂，专业厨师崔建峰为老人们精心设计每日的食谱，确保营养均衡，坚持荤素搭配，让老人们的餐桌每周都有新花样。每到中午饭点，食堂内便热闹非凡，坐满了享受美食的老人，志愿者们忙碌着为每位老人端上热气腾腾、精心准备的饭菜。馨园社区党委书记自豪地表示：“馨园社区助老幸福食堂服务于新家馨园、新加坡城、水木清华、世纪嘉园等多个小区，覆盖了近1.5万余名居民，其中包括75周岁以上的老年人300余名。为了让更多老年人享受到‘幸福滋味’，我们特别组织了6名社工，为30余名行动不便的老年人提供上门送餐服务。”

　　馨园社区助老幸福食堂坐落于花园大街，拥有160余平方米的宽敞空间，由县民政局和街道共同投资170余万元建成。这个餐厅不仅能够容纳150人同时堂食，还能提供300余份的打包外带服务，满足不同老人的需求。为了确保食堂能够长期运营并更好地服务社区，该食堂还投入了4万余元进行适老化升级，成为临邑县唯一的慈善食堂，将服务范围扩展至临邑主城区60岁以上的老年人群体，真正实现了“一菜一汤品出温暖民生，一粥一饭尝出幸福晚年”的美好愿景。

　　据临邑县恒源街道主要负责人介绍，近年来，该街道联合民政局，成功打造的馨园社区和柳行村两处助老幸福食堂，已成为该县社区养老服务的亮点。两个食堂均实施了“明厨亮灶”工程，所有工作人员均持证上岗，菜品通过定点超市采购，确保食品安全与卫生。同时，配备了智慧助餐系统，方便老人刷脸就餐，及时发现未就餐老人信息，通过电话联系老年人，为独居老人提供安全守护。在满足老年人软烂饮食需求的基础上，科学制定食谱，坚持荤素搭配，保证每周饭菜不重样，让每一位老人都能享受到健康、营养、美味的餐食。

　　恒源街道的幸福食堂项目不仅提升了老年人的生活质量，也展示了该街道在养老服务领域的创新与努力。正是基于这些精心实施的措施，街道成功地将“一菜一汤品温暖民生，一粥一饭尝幸福晚年”的美好愿景变为现实。正如该街道负责人所说：“我们将持续依托‘暖心食堂’来放大乡村治理效能，做好‘食堂+文明实践’的融合工作，将食堂打造成为文明实践的新平台、服务群众的新纽带以及促进乡村善治的新载体。”

　　（通讯员 黄庆洋 于红香）