德州天衢新区新区办魏集粉皮系老德州名产，它的制作历史至今已逾600多年。几百年来，魏集人制作粉皮，都一直尊崇祖训，严格按照古法，纯手工制作。今年，新区办党委政府实施“同心共富”工程，挖掘资源、搭建桥梁，通过建设“红‘新’领航 豆香粉韵”共富工坊，促进群众增收致富，充分激活“小工坊”织就新区共富梦。

　　支部引领创品牌，同心聚力谱新篇

　　新区办“红‘新’领航 豆香粉韵”共富工坊位于德州天衢新区，主要承接的是原边临镇魏集村的绿豆粉皮加工户。示范基地建成以前，粉皮加工都是家庭式的小作坊，生产条件简陋，没有注册统一的品牌，经营方面一直没有大的发展。近年来，由新区办党委政府牵头，盘活闲置土地，中魏村班子成员及全体加工户表决同意成立了粉皮园区，创建了“豆惠源”品牌，改变了原先一家一户、分散经营的局面。今年，为进一步建强红色阵地，推进产业转型升级，实现惠民增收，新区办党委政府打造“红‘新’领航，豆香粉韵”共富工坊，实现规模化生产和规范化管理。

　　多措并举助发展，多元服务增动能

　　一是实现党建引领，“厂房车间式”就近就业。中魏村党支部整合各方资源，盘活闲置土地，建设占地面积约20亩的共富工坊。园内标准化生产加工车间共1975平方米，统一规划了加工区、晾晒区、包装区等功能分区，整合吸纳村内14家粉皮制作小作坊、14台机器集聚入园，实现规模化生产和规范化管理，在提升产能的同时减少10%的能耗。目前，粉皮小作坊示范基地共吸引本村及周边30余名闲置劳动力和低收入群体就近就业，获取工资报酬，人均年收入较原先提高了1万元左右。

　　二是提供统一服务，“产业赋能式”振兴乡村。中魏村党支部推行“党支部+共富团队+加工户”的运作模式。为加工户在来料加工、粉皮制作技术、机械租赁、安全管理等方面提供统一指导和优质服务，同时，村集体搭建人才资源平台，邀请联系在外能人、乡村人才、高校毕业生返乡创业，实现人才、客户、资源多方对接，为产业发展提供全面多元的支持。

　　三是实施三分六统，“产销一体式”惠民增收。基地将各加工散户集中起来统一加工生产，实行“三分六统”。完善了生产流程，也提高了产品安全质量。同时，村班子和村民们集思广益，对粉皮产品的包装进行升级，从传统的裸装方式到礼品盒、真空袋包装；品种也实现多样化，从单一的干鲜粉皮，到粉皮丝等系列产品。销售方式从传统的依靠坐商、店商的布点销售，开始走向网络销售，逐步走向各种大中型超市，大大提高了销量，实现了惠民增收。

　　拧紧主体责任链，把好食品安全关

　　粉皮小作坊示范园区成立“共富工坊”红色团队，联合市场监管部门，通过“五把关”（严把原料进入关、严把加工卫生关、严把工艺标准关、严把质量检验关、严把产品追溯关）、“五监督”（业户自我监督、园区日常监督、乡镇党委监督、行政执法监督、社会消费监督），做好对绿豆粉皮原料、加工、检验、流通等环节全过程管理，建立层层防线，对基地内务进行管理，产品检验进行公示；确保为百姓提供合格粉皮制品，打造山东省放心食品基地。

　　展望未来，德州天衢新区新区办将继续深耕“红‘新’领航，豆香粉韵”共富工坊这一品牌，不断完善服务体系，强化政策支持，努力将其打造成为乡村振兴、文化传承、经济发展的新亮点，让更多人在参与中共享发展成果，共同书写属于新时代的“共富”华章。（通讯员 韩哲）