4月23日，国际老年大学协会主席弗朗索瓦·维拉斯携夫人走进德州市夏津县山东椹树下生物科技有限公司，通过参观考察，近距离了解椹酒的酿造过程和酿造工艺，探寻夏津县椹果背后的故事和历史文化。

　　在椹果酒和椹叶茶展品区，弗朗索瓦·维拉斯主席仔细听取了产品介绍，在品尝了野生桑黄酒之后，忍不住连连赞叹。

　　经过两个小时的参观交流，弗朗索瓦·维拉斯一行人详细了解了企业的发酵区、储酒区、蒸馏区、橡木桶储存区、灌装区、化验区等几大工厂区域，了解了椹酒的制作流程，并对公司产品的独特口感和市场前景给予了充分肯定。

　　“我们公司现有优质桑树种植示范基地296亩，辐射合作社面积3000亩，年产桑椹果酒1500吨，椹叶茶20吨。是一家集桑树培育和示范种植、桑叶等深加工、果酒等系列产品销售三产融合的创新技术型企业。”椹树下公司董事长宋文娟介绍道。

　　据了解，夏津县桑产业成功的背后离不开当地特有的桑树资源。夏津县桑树种植总面积达5万亩，年产椹果3.82万吨。其中古桑树群面积6000余亩，百年以上古桑树2万余株，树龄最高者达1200余年，是迄今发现的世界上树龄最高、规模最大的古桑树群，2018年被联合国粮农组织授予“全球重要农业文化遗产”称号。

　　近年来，德州市夏津县立足古桑树这片独有资源，全力做好保护、开发和经营的文章。并与西南大学、齐鲁工业大学等高等院校合作，围绕桑叶、桑果、桑枝、桑树皮、桑根、桑菌、桑籽油等，全方位开发利用，形成了一条集桑树种植、桑产品加工、桑文化体验、生态旅游、健康养老于一体的完整桑产业链。（通讯员 王晓倩）