又到蒜薹丰收时节。五月伊始，在“大蒜之乡”禹城市梁家镇，田间弥漫着浓浓的蒜香。抽薹、捆扎、装袋……村民们带着喜悦的笑容，紧张有序地采收蒜薹，呈现一派繁忙的丰收景象。

　　“我今年流转了70多亩地种大蒜，蒜薹大丰收，这几天雇了十几个人抽蒜薹，每亩地能采出700斤—800斤，而且今年蒜薹价格不错，地头的收购价到了1.9元，一亩蒜薹能卖1300多元，基本够了种蒜的成本，收完蒜薹过上一个星期就能收大蒜，每亩能产3500多斤、卖6000元—7000元，就是纯赚的了，经济效益很不错！”大纪村蒜农杨兆运高兴地说。

　　蒜薹收获时间集中，蒜农一般都要雇人，而且收蒜薹是个技术活、良心活，乡里乡亲干起活来也都比较仔细，每天能收上二百多斤，工资120元，收一季蒜薹干上10余天能挣1200元—1500元，周边没种蒜的村民也能“沾光”增收。

　　据了解，梁家镇历来就有种植大蒜的传统，规模达到1万亩左右，这里地平水浅，方便灌溉，近几年又通过改良土壤土质、改进田间管理技术，实现大蒜标准化、绿色化生产，再加上土壤含硒，种植的大蒜长出的蒜薹条长、茎白、尾鲜、又嫩又脆，平均长度能达到45厘米，最长的甚至能达到50厘米，深受收购商和消费者的青睐。

　　乡村振兴，产业先行。梁家镇坚持把发展大蒜等特色农产品作为促进农民增收、推进产业振兴的重要抓手，不断在农业特色化、产业化、规模化上做文章、出实招，下一步将紧抓与山东商业集团结对共建禹城北部乡村振兴齐鲁样板示范区等机遇，打造大型商超直采基地，推动更多特色农产品进商超、多增值，让乡村特色产业成为群众增收致富的新途径，切实让农民的钱袋子鼓起来，助力乡村振兴。（通讯员 薛俊方 于浩洋）