由郭氏夫妻二人自主研发，将羊蝎子用铁锅小火秘制而成，故名为“郭氏铁羊蝎子”。羊蝎子即羊脊骨，素有“补钙之王”之美称，独特的营养价值，加之本地的生活习惯，在原有炖制秘法的基础上，在原料选择，调味活色，制作工艺等方面不断进行研究和创新，形成一道自主研发的羊蝎子制作工艺，其肉香嫩而不腻，骨多髓而不滑，味浓香而不膳，深受消费者喜爱。[详细]
刘武官豆腐皮的生产可上溯至清末时期，刘武官村刘姓后人始终坚持手工制作，并不断改进制作工艺。“刘武官豆腐皮”以色泽金黄、香、醇、韧富有弹性，富含丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸以及适合人体的十多种营养成分和微量元素而独具特色、名闻遐迩。[详细]
据传乾隆皇帝下江南时，马蹄烧饼和糖酥火烧作贡品呈献给乾隆皇帝，倍受皇帝和大臣们的赞赏。马蹄烧饼制作考究，经济实惠，易于储放，携带方便。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆里嫩，酥香兼备，香气四益，色、味、形俱佳。[详细]
窝头色泽鲜黄、口味香甜，至今有300多年的历史。如今的奎台窝头，制作出十几种品系，代表作有虾酱窝头、园菜窝头等，被山东美食协会授以“山东名小吃”称号。[详细]
鲁西黄牛是草食性反刍家畜。鲁西黄牛以其体身躯大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。乐陵市是鲁西黄牛的主产区之一，希森三和集团是养殖、深加工鲁西黄牛的农村产业化龙头企业。[详细]
乐陵金丝小枣品质优良，皮薄肉厚，核小色美，肉细汁多。晒干的金丝小枣掰开后，能看见果肉间有缕缕金丝，故名“金丝小枣”。乐陵小枣现有100多个品种，乐陵市被命名为“中国金丝小枣之乡”“金丝小枣原产地”。[详细]
乐陵市是全国唯一的“中国调味品产业城”，调味品产业已成为乐陵的特色支柱产业。5、其它类调味品：食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、椒油辣酱、芝麻辣酱、花生辣酱、油酥酱、辣酱油、辣椒油等生产类 [详细]
