香飘万里!鲁菜大师来德州传道授业解惑

2017-03-08 11:13:00 来源:大众网 作者:董天力

  大众网德州3月8日讯记者 董天力)3月8日,“中华鲁菜技艺”工匠大师表演团走进德州,8位工匠级厨艺大师给德州职业技术学院旅游管理专业的学生们传授鲁菜技艺。

  自2016年开始,“中华鲁菜技艺”工匠大师表演团在山东省多个地市进行巡回表演,今天走进德州已是第6站。表演团是以中华鲁菜传承为目的,倡导绿色、健康、科学、创新的新时代烹饪理念,“我们鲁菜是最健康、最绿色的菜系,讲究‘一菜一味’,绝对不会用重复使用的调味品进行烹饪。”中国烹饪大师、山东省鲁菜研究会会长王兴兰告诉大众网记者,此次来德州会尽最大能力给德州的学生们传授鲁菜技巧、传承鲁菜文化。

  

初审编辑:马宝涛

责任编辑:白雪

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