德州出入境检验检疫局工作人员走进车间，了解检查生产流程。

企业负责人向德州出入境检验检疫局工作人员介绍生产情况。

山东永乐食品有限公司

　　大众网德州3月8日讯（记者 庄滨滨 通讯员 马磊）“随着企业产品提档升级，我们对于进口小麦的需求不断增加，这期间，德州出入境检验检疫局定期指导监管，帮助企业做好疫情监测、风险分析等工作，规范生产流程，建厂至今企业未发生一起安全事件。”3月8日，山东永乐食品有限公司副总张义国由衷地对记者说。

　山东永乐食品公司是省内排名前三的面粉加工企业，同时也是德州出入境检验检疫局辖区小麦进口大户。在企业进口小麦的运输、生产和下脚料的处理过程中，德州出入境检验检疫局定期派人监管和指导，要求企业按时上报进口小麦接收和生产情况并严格落实防疫措施，通过严密监测企业进口小麦装运场地、储存仓库生产车间及厂区周边环境，做好疫情监测、风险分析，严防外来有害杂草入侵，确保了农业生产和生态环境安全。

　据德州出入境检验检疫局相关负责人介绍，随着国民生活水平的提高，饮食习惯的改变，食用加工过的食品诸如面包、糕点的比例越来越高，数量也不断增加。蒸馒头所用的面粉与制作面包所用的面粉原料要求就大不相同，而制作饼干用的面粉与制作面包的面粉要求更截然不同。国产小麦优质品种少，中筋小麦所占比例很大，导致“强筋不强，弱筋不弱”，在制作某些特殊用途的面制品时，某些指标还不能完全满足需要。因此，需要从国外进口符合要求的小麦用于制作面包、意面等食物。

　在这种情况下，进口小麦的数量逐年增加，并且呈现出快速增长的态势。以2016年为例，德州市辖区的面粉加工厂进口小麦12935吨，进口国家包括美国、澳大利亚、加拿大、乌克兰等。进口小麦在将优质面粉带给我们的同时，进境小麦中携带的外来有害生物也会随之进入我国。

　为防范进口粮食可能带来的疫情和质量安全风险，防止外来有害生物传入，德州检验检疫局工作人员严格按照相关文件和要求，不断完善进口粮食检验监管模式，提升执法把关效能，强化把关服务力度，在进口粮食及下脚料中检出检疫性杂草12批次，包括三裂叶豚草、豚草、假高粱、北美苍耳、硬雀麦等。此外还检出一般性杂草24批次，如野燕麦、野油菜、荞麦蔓等。其中包括法国野燕麦、假高粱、硬雀麦等禁止进境检疫性杂草。