乐陵拉长链条做活“乘法农业”

　　大众网德州6月24日讯（通讯员 贾鹏 杨大为）一粒小小的玉米经过18道工序，生产出10多种产品，效益翻了10多倍。6月16日，在山东乐陵星光糖业集团，笔者看到工人将收购来的玉米先进行浸泡、脱胚、胶水、留氮、脱脂、浓缩等工序，生产出淀粉糖、高麦芽糖浆、玉米纤维、玉米胚芽等 10多种产品，生产中的废水则采用生物技术，提取出蛋白、碎玉米等产品，同时产生沼气用来发电，发电后的沼泥又被“吃废”企业“吃掉”，成为种植玉米的肥料，形成了“资源—产品—废弃物—再生资源—循环生产、精细化生产”的链条。

　　乐陵市坚持农业结构调整与经济结构调整相结合，把主要精力放在拉长农业“链条”上，靠增加“链条”环节上的附加值提高经济效益，促进农民增收和农村闲置劳动力就业，被称为“乘法农业”。

　　“乘法农业”激活了乐陵经济。该市享有“中国金丝小枣之乡”美称，拥有金丝小枣2500 万棵，年产小枣1亿公斤，过去乐陵人多卖干鲜枣为主，现在却很少卖了。他们算了一笔账： 1公斤小枣市场价格不足5元钱，可如果制成免洗枣、枣片、水晶枣，效益能提高 3倍；一瓶用小枣配制的“中华蜜酒”卖到160元。依托当地金丝小枣生产基地，该市以小枣做原料，引进了投资16亿元的汇源浓缩枣汁生产基地，发展起百枣纲目、德润康、万家、林丰等120多家小枣深加工企业，一颗小枣要进大大小小 10 多个车间，已开发注册汇源枣茶、百枣纲目夹心枣、万家“寿星牌”枣片、双陵春中华蜜酒等10大系列140多个品种小枣保健食品商标，产品出口韩国、日本、东南亚及欧美等60 多个国家和地区，年产值20多亿元，安置就业人员 1.2万多人。

　　过去靠养牛卖牛为生的养牛场如今也算起了“乘法账”。希森三和集团将养殖的鲁西黄牛先宰杀，分割成精制牛肉、生吃牛肉、牛尾、牛骨等70余个品种增加牛本身价值，再在牛血中提取SOD 和血红素，将牛软骨提炼成硫酸软骨素，牛胆汁提炼成胆红素等，一头牛增值6000多元。而育肥和加工过程中产生牛粪和废水，则进入沼气池，生产沼气用于发电、取暖、做饭、照明等，沼渣用于养蘑菇，采摘后的靡菇培养基用来养蚯蚓。蚯蚓和蚯蚓粪制造饲料和有机肥，出口日本，赚取外汇——实现了一头牛赚5头牛的钱。目前，该集团年出栏肉牛2万头，加工“鲁西黄牛”牌鲜、冻分割牛肉制品近5万吨，蚯蚓制品 1100 吨，产值达4.8亿元。