市政协委员、德州晚报社社长、总编辑李长征发言（撒伟 摄）

　　今年是德州提出融入京津冀、全面实施协同发展战略的第三个年头，三年以来，我们强烈地感受到，德州对城市的营销需要有一个强有力的抓手，一个更加崭新的入口，以吸引全国、全世界的目光。为此，建议设立德州扒鸡国际美食文化艺术节，打造一个更广阔、更亲切、更具有市场多元素参与的节日，通过这个节日的打造，让资本、产业、技术、人才更加主动地与德州产生互动。

　　一、设立扒鸡美食节的现实意义。首先，越是地域的，越是世界的。遍寻德州元素，我们认为，只有具有325年历史的德州扒鸡才能担当起创办节会的重任，才能有这样历史和现实的承载，才能够为德州制造眼球的效应。在今年的省政府工作报告中，郭树清省长指出：要政府、企业、社会各个方面一起努力，把青岛啤酒、东阿阿胶、宏济堂、德州扒鸡、周村烧饼等老字号的牌匾擦得锃亮，而青岛有啤酒节、东阿有阿胶滋补节，宏济堂也有宏济堂阿胶节，应该借此次省政府工作报告的东风，动员各方面的力量，造一个节会，向全世界递上一张有德州特色的名片。借一个节会，把德州的文化、美食、旅游做一次深度梳理和融合，并以此为契机，全力包装推介德州的农产品，打响京津冀放心农场的品牌。第二、德州是运河名城，运河德州段是世界文化遗产。“德州扒鸡制作技艺”也成功入选国家级非物质文化遗产名录，应将运河开发与美食节做完美的结合，争取国家资金的扶持，创办一个节会，打响“运河凤城”的美誉。第三、在中国的吉祥文化中，鸡和吉谐音，鸡的喻义就是吉。追求美好幸福，祈望吉祥平安是人类自古以来的情感，好运、幸福、长寿等文化，构成了民族文化方阵中独树一帜的吉祥文化。而吉祥图、吉祥语、吉祥物、更是不胜枚举。借一次节会，我们可以树立幸福德州、吉祥之城的新概念，目前，在国内，还没有一个城市刻意打造过吉祥文化的概念，德州可以以“德”为统领，将吉祥文化进行探讨和展示，打开吉祥之城的新篇章。

　　二、设立扒鸡美食节的可行性。德州曾有每年一次的经贸洽谈会和太阳城大会，然而由于经洽会主题的宽泛和太阳城大会主题的空洞，使两个大会都失去了对人流和市场的吸附力，继而已经没落，德州迫切需要一个主题鲜明、生动有趣、对市场有强大吸附力的节会，从而能实现我们“交四海宾朋、谋经济发展”的办节会的目的。而美食是人们永远的生活话题，丰富多彩的艺术表演自然会平添趣味。世界著名的爱丁堡国际艺术节期间，在一英里大街上，映入眼帘的到处是汹涌的人潮和怪异的装扮，艺术家、街头艺人和观光游客打成一片，一年一度的艺术节为爱丁堡市带来2000多万英镑的经济收益，并且创造4000多个工作机会。如此带动经济增长、提高城市品位的艺术节，的确可为我们借鉴。德州扒鸡是中华老字号。在德州，扒鸡生产企业和小吃品牌不可胜数。这些企业都具有强烈的品牌发展意识。在德州办一场美食和艺术的盛会，具有得天独厚的优势。美食节在京津冀鲁地区还没有一个城市搞过，以德州扒鸡品牌建设为出发点，以融入京津冀为落脚点的扒鸡美食节正逢其时。

　　三、关于举办盛会的初步设想。扒鸡国际美食艺术节是打造城市形象的一个综合性活动，应以德州大型文化创意产业项目来定位，通过艺术巡演、美食推介和企业展销，邀请全国、全世界的美食进入，邀请全世界的艺术家、企业家、经销商参会；举办美食高峰论坛；邀请行业大咖进行产业分享；届时，还将举办德州大型重点农场形象展示，增加放心农场对接京津冀的步伐。美食节应每年举办一次，可陆续打造扒鸡美食风情小镇、吉祥文化体验馆，继而带动婚庆、影视拍摄等产业的形成，成为一区四基地的支撑平台。前期由政府启动，引入民间资本，采用PPP模式，最终交给市场运作，力争成为一个可持续、可传承、永久性的文化品牌。

　　各位委员，今年是农历的鸡年，鸡者，吉也，德州必将是一个吉祥之城、幸福之城；鸡凤同宗，鸾吟凤唱，德州必将是一个美丽之城；闻鸡起舞，德州也必将是一个奋发有为之城。在鸡年,就让我们选一个吉日，接凤还家，用一个节日、用我们文化和实力的积淀再打造一个美丽的德州文化符号。