大众网德州8月26日讯（记者 庄滨滨 通讯员 刘海燕 高阳）中秋节将至，为保证群众吃上放心月饼，确保消费者的饮食安全，按照市食药局统一部署，近日，德城区食药局在全区范围内开展为期一周的月饼专项监督检查及抽检活动。

　　此次专项检查以辖区内的获证生产企业、大型百货超市、小型便利店为重点对象，认真开展清理整顿。重点突出三个方面，一是重点检查月饼生产和经营企业资质是否齐全，工业生产许可证、食品经营许可证是否在有效期内。二是重点检查食品生产企业是否进行原辅料进货查验，生产过程控制是否符合规范要求，是否使用陈馅制作新月饼，是否超范围超限量使用食品添加剂，出厂检验是否得到落实等。三是重点检查月饼经营单位是否查验供货商资质及产品合格证明文件，储存条件是否符合要求。同时，德城区食药局还抽取辖区内月饼生产企业、大型百货超市、小型便利店的月饼进行监督抽样，送市检验检测中心进行检验。从月饼生产、流通环节保证月饼质量安全。

　　截至目前，该局共出动执法车辆50余车次，执法人员100余人次，检查了食品生产企业5家，大中小超市100余家。对于环境卫生、索证索票不达标准的生产企业和经营单位，已下达责令改正通知书13份。对于抽检月饼的检验结果，将于近日在食药局网站公布。