临邑禹王植物蛋白有限公司副总经理石善勇做客大众网演播室

临邑禹王植物蛋白有限公司副总经理石善勇

　　大众网德州7月28日讯（记者 翟岩）7月28日，由大众网德州频道与德州市食品药品监督管理局联合举办的大型系列访谈栏目“百家诚信企业访谈”上线第100期。本期做客栏目的嘉宾是临邑禹王植物蛋白有限公司副总经理石善勇，他在访谈中介绍了企业的基本情况以及在保障食品安全方面的具体做法等内容。

　　石善勇介绍说，临邑禹王植物蛋白有限公司是一家主营大豆分离蛋白的民营企业，隶属于山东禹王生态食业有限公司，占地54600平方米，现有员工200人，于2002年9月投产。

　　“贡献于社会，服务于大众是我们公司一直遵循的经营宗旨。”石善勇说，公司自建立以来，始终将食品安全放在首位，坚持“持优法文，长链安控；环境素养，天然卫生；健康子孙，用户放心”的食品安全方针，秉承“让中国大豆为人类带来安全、放心和健康的生活”的使命，建立健全食品安全防护体系，为食品安全保驾护航。

　　访谈最后，石善勇表示，“至诚至真”是禹王集团在长期经营活动中创造形成的独特的禹王文化。公司讲信用，重信誉，并用实际行动赢得了客户的信任与支持，建立了长期的战略合作关系；“贡献于社会，服务于大众”是禹王集团履行社会责任最完美的诠释。

　　【附：访谈实录】

　　主持人：各位网友，大家好！民以食为天，食以安为先。从2016年开始，德州市将用两年时间创建省级“食品安全城市”，全面落实省政府“市市创、县县创”的部署要求，以建设“食安德州”为目标，以创建山东省食品安全城市和食品安全先进县(市、区)为抓手，统领整个食品安全监管工作，推动全市食品安全形势持续、稳定、向好发展，使群众满意度得到明显提升。我们大众网与德州市食品药品监督管理局合作，推出了“百家诚信企业访谈栏目”，今天邀请到的嘉宾是临邑禹王植物蛋白有限公司副总经理石善勇，欢迎您石总，先跟我们的网友打个招呼。

　　石善勇：主持人好，各位网友大家好！

　　主持人：节目开始之前，首先有请石总介绍一下公司的基本情况，有请。

　　石善勇：临邑禹王植物蛋白有限公司是一家主营大豆分离蛋白的民营企业，隶属于山东禹王生态食业有限公司，占地54600平方米，现有员工200人，于2002年9月投产。

　　集团公司是“非转基因”大豆蛋白食品及原料加工基地，国家级重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、全国食品工业优秀龙头企业全国农产品加工示范企业、全国农产品加工技术创新机构、中国大豆蛋白协会理事长单位。拥有山东省大豆生物工程研究中心，并通过了CNAS国家实验室认可。

　　公司现已通过ISO9001国际质量体系认证、HACCP/ISO22000食品安全管理体系认证、BRC食品安全认证、KOSHER犹太认证、HALAL清真认证、IP非转基因认证、OHSAS18000职业健康安全体系认证、ISO5001能源体系认证、测量管理体系认证、ISO14001环境体系认证、国家级知识产权体系认证等，拥有省级高新技术企业，德州市三级安全标准化企业，德州市重点实验室、德州市企业技术中心、山东省企业一企一技术研发中心等荣誉。

　　主持人：公司在食品生产经营的宗旨和理念是什么呢？您来给我们介绍一下吧。

　　石善勇：“贡献于社会服务于大众”是公司一直遵循的经营宗旨，主要表现在三个方面：提供用户满意的禹王产品，为大众创造安全、便捷、健康的生活和超出期望的消费体验，为社会提供更多的就业机会；塑造至诚至真的禹王文化，提升员工境界和认识，创造良好工作氛围，为家庭、社区和社会带来文明的进步；打造德才兼备的禹王人，为社会培养出一大批世界级顶尖实战人才。

　　公司自建立以来，始终将食品安全放在首位，坚持“持优法文，长链安控；环境素养，天然卫生；健康子孙，用户放心。”的食品安全方针，秉承“让中国大豆为人类带来安全、放心和健康的生活。”的使命，建立健全食品安全防护体系，为食品安全保驾护航。

　　主持人：众所周知，我们德州正在创建“食品安全城市”，那公司在加强食品安全和质量管理的措施又是怎样的呢？

　　石善勇：“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。公司健全了食品安全保证体系，坚持可持续发展战略，为广大群众提供优质的产品和服务。主要措施如下：

　　保证源头：禹王东北非转基因大豆生产基地，产出最优质的东北非转基因大豆；

　　优质原料：禹王植物油以优质大豆产出最优质的蛋白原料—禹王低温豆粕；

　　精益生产：拥有先进的生产设备主要生产过程采用电脑自动控制，工艺先进，标准化操作，人员经过专业培训，产品品质稳定；

　　过程确认：从原辅料进厂到验收、在线生产监控、包装高精度检测异物，人员防护、人员食品安全意识等有专人进行全程确认；

　　安全放行：先进的检测设备，多重把关、反复检测，确保产品放行万无一失。

　　主持人：刚听石总介绍了很多关于食品经营管理方面的内容，那作为食品生产经营者，对诚信经营以及履行社会责任的观点和看法又是什么呢？

　　石善勇：“至诚至真”是禹王集团在长期经营活动中创造形成的独特的禹王文化。公司讲信用，重信誉，并用实际行动赢得了客户的信任与支持，建立了长期的战略合作关系；“贡献于社会，服务于大众”是禹王集团履行社会责任最完美的诠释。

　　主持人：还是那句老话“民以食为天”，食品安全也是百姓关注的焦点，任重而道远。由于时间的关系，本期节目就是这些，最后也再次感谢石总做客我们大众网演播室。本期节目就是这些，感谢您的收看，我们下期再见！

　　石善勇：谢谢大家，再见！