医院食堂回收的一次性碗。
近日,有市民在网上发帖举报称,南京大厂扬子医院所提供的体检早餐,使用的一次性碗筷,都是回收再利用的。昨天,记者对此事进行了暗访调查。
市民
体检早餐一次性碗筷回收再用
网名为“扬子人”的市民发帖举报称,“南京扬子医院体检早餐厅太不像话了,我们体检结束后,吃的早餐所用一次性碗筷都是回收再用的。我当面向女服务员提出,怎么能用一次性回收碗筷?她说这有什么关系,你们是医院啊……从女服务员的长相看像是个人承包的,从事饮食也不穿工作服、不戴口罩!”
该市民还在网上,发布了多张有关扬子医院体检早餐,一次性碗筷回收再用的图片等内容。
暗访
用过的一次性碗筷被单独回收
医院给市民体检,本身是预防疾病的健康之举。为进一步求证市民所举报的情况,昨天上午,记者来到位于南京大厂的扬子医院。
市民举报的体检中心早餐厅,是在该医院急诊楼的三楼中间的位置,一名女服务员确实没有穿工作服和戴口罩。餐厅的最右边是吧台,用来盛稀饭的一次性塑料碗,被放在吧台的柜子里面,吧台的旁边放着一个篮子,篮子里放着一些没有塑料包装、颜色发暗的被清洗过的一次性木质筷子,也掺杂着一些有塑料包装的新的一次性木质筷子。柜子下方一只袋子里,放着一次性使用的纸质碗和一次性使用的塑料碗。
完成体检的市民前来用餐时,女服务员会主动将被清洗过的一次性筷子拿出使用,再用纸质碗或塑料碗,盛好稀饭递上。在体检的市民吃完后,所用的一次性碗筷均被卖早餐的这名女服务员收回,单独放入一个黑色的塑料袋里并塞到餐具推车下面。而体检市民吃剩下的馒头、稀饭和空牛奶盒等垃圾,则被扔进一只黑色垃圾袋里,垃圾袋被丢在早餐厅吧台附近。
临近上午11时,市民体检快结束时,这名女服务员收拾好餐具,将一些东西放在一台推车上,将推车推到住院部一楼旁边的食堂内。在这里,一次性碗筷在水池内清洗后,被放到一只盒子内。
食堂负责人
立即整改,以后不会这样了
据了解,南京扬子医院每天体检人数都在上百人以上,扬子医院食堂是承包给一名来自六合的卢某。这些一次性碗筷在回收水池内清洗后,放到一只盒子内,是否真是再供体检市民使用呢?
记者找到了医院后勤保障部主任俞平芳,俞平芳听说情况后脸上透出吃惊的表情,称“我不敢相信,我们医院会有这种事情,我们之前从来没有听说过,医院每天都有上百人体检,这种事情我们肯定是不允许的,之前我们是不允许食堂给体检市民使用一次性碗筷。”
随后记者和俞平芳一起来到了食堂,食堂负责人卢某听俞平芳主任讲完此事后,马上说,“我们从来不用一次性碗筷的”,并指着旁边一个篮子里的不锈钢碗说,“我们都是用这种不锈钢碗和消毒筷子。”
而在体检中心早餐厅那名女服务员手推车下面的盒子里,记者找到了一次性碗筷,并在食堂清洗碗筷的池子里发现几双漂浮的一次性筷子。卢某开始辩解说,“这是在人特别多、不锈钢碗不够的时候才用的,体检中心的早餐厅每天都用不锈钢碗的。”而体检中心早餐厅,并没有发现卢某所说的不锈钢碗,所有的就餐市民所用的都是一次性碗筷。
卢某见无法自圆其说后,又马上改口说,“一次性碗筷回收是为了卖给收废品的人。”并从一个纸盒里拿出了早晨回收的一次性塑料碗。
记者发现纸盒里的一次性碗都被洗过,一些碗上的水渍仍然没干,部分碗上还残留一些没有洗掉的污渍。“既然是卖给收废品的,为什么要清洗呢?”卢某的回答开始支支吾吾,并称“肯定是不锈钢碗不够了才会用这个碗”。
最后,卢某再无法辩解,不得不承认只是有少数一次性碗筷,回收后再使用了,马上整改不再这样做。
俞平芳主任称,这件事情会上报给领导,从现在开始不允许用一次性碗筷,全部要用不锈钢碗和消毒的筷子,即便要用一次性碗筷,每天要看数量,会根据每天的体检人数来查碗的数量。下一步他们将会对医院食堂承包人卢某进行处罚。
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