我们的胃，就像是一个处在中游的大湖，食物经过口、咽喉、食管顺流而下，经过胃留下营养成分，再流入下游的肠道中。胃吸收了食物的精华，并把这些精华输送到全身，使它们得到滋养。因此，胃对我们的健康起着至关重要的作用。拥有一个健康的胃，才能“吃嘛嘛香”、“胃口大开”。一个人胃生病了，好吃的东西都吃不下，人生也失去了很多乐趣。

　　但生活中，长期以来形成的不良习惯，一时的贪念欲望，难以受控情绪波动和错误的健康观念，都使得我们的胃“四面受敌”，备受折磨。

　　饮食不科学，对胃很有害

　　（1）味道过重、过冷、过热的食物、调料，容易刺激胃黏膜，造成胃病。

　　（2）饮食过于燥热，会使胃的津液受到损伤，使胃内环境变得干燥，就像干涸的河流，食物腐熟传导困难，发生“交通阻塞”。

　　（3）偏嗜肥甘食品，会影响胃中消化酶的正常分泌，导致消化功能减退，而引发胃病。

　　（4）长期使用脂类含量过高的食品会导致肥胖，也间接影响胃的消化功能。肥胖者还应注意，过食油脂容易诱发胆囊炎。

　　（5）长期嗜酒。酒精对胃黏膜的刺激可导致胃的溢性充血和炎症，呈急性胃炎状态；而持续高浓度的酒精刺激，则可发展至胃出血或诱发胃溃疡出血等。

　　（6）嗜浓茶和咖啡。咖啡会引起胃酸分泌增加，促使胃黏膜充血，有溃疡病的人饮用含有咖啡因的饮料会使症状加重。浓茶亦能刺激胃黏膜增加胃酸分泌，导致胃黏膜损伤。

　　（7）饮食偏食、无节制、无节律，吃饭时喝汤过多等。

　　心情不愉快，损害胃健康

　　精神因素对胃也有很大的影响。如果情志变化过于强烈，缺乏一个舒畅、愉悦的心情，甚至把胃当做“出气筒”，会损害胃的健康。

　　（1）思虑过度，能直接影响脾胃，造成脾胃气的停滞，导致胃病。久而久之，还会造成脾胃气的虚衰，直至引起全身衰弱。

　　（2）忧愁过度可伤肺而影响到胃，使生命活动衰减消沉。古典名著《红楼梦》中，林黛玉听说贾宝玉与薛宝钗将要成亲时忧伤过度，加上原本就有过度忧思所造成的病根，就导致了肺胃失常，最终抑郁咳血而亡。

　　（3）愤怒过度可伤肝，往往会导致肝火的上升，出现“肝旺乘脾”的胃病现象。如果心里愤怒又不能得到发泄，则会造成气郁而引起更严重的后果，如《三国演义》中家喻户晓的诸葛亮三气周瑜，使周瑜金疮迸裂而亡。

　　（4）惊恐过度，会扰乱生命活动的协调及正常的升降出入，从而使胃的功能受到损害，引起胃病的高发。

　　（5）过度喜乐，如《儒林外传》中范进中举后大喜过望，使胃中蕴聚的痰浊上蒙心窍，导致“范举人疯了”。

　　从我多年临床经验来看，驾驶员、飞行员、企业管理人员、医务工作者等，胃病的发生率远远高于普通人，主要就是因为他们长期处于紧张的生活和工作环境之中。

　　胡乱服药物，胃成“药罐子”

　　很多药品对胃具有刺激作用，而且很多服药的方法对胃也会产生不必要的损伤。如经常服用易刺激肠胃的药物，过用苦寒药物，滥用补药，将不可联用的药物同时服用，大把大把地服用药物等等，其结果是身体没治好，胃却先病倒了。

　　胃其实是我们生活的缩影。如果我们生活上杂乱无章，胃也就会生出各种各样的病来。“万花筒”式的生活，引发了“万花筒”般的胃病。

　　有人说，胃病自己会好的，不需要治疗，也有人说，胃病很难治疗，要根治是不可能的。其实，这些看法都很片面。

　　有了胃病，一定要及时治疗，不要等到病情严重了才引起重视。如何治疗？要标本兼治。首先要依靠胃镜等先进检查仪器对胃病进行确诊，然后针对每个人的不同症状，因人而异，采用中草药内服、中草药外敷、中草药穴透三法合一，标本兼顾，辨证施治，才能有效遏制胃、胆病恶变。

　　口述：中华中医药学会传统诊疗技术与验方整理研究分会常委、杭州江南胃胆病研究所所长、中医师 王来法