深圳市食安局通报食品安全抽检情况

　　多种食品超范围超标使用添加剂 自然派鸡蛋味果冻抽检不合格

　　自然派的食品一贯给人安全放心的印象，不过，记者昨日从深圳市食品安全监督管理局发布的食品安全抽检通报中看到，自然派的鸡蛋味布甸果冻检测不合格。

　　第七期抽查涉及深圳市场上销售的乳制品及含乳饮品、婴幼儿辅助食品、豆粉、豆奶粉、麦片、果冻、蜂产品、保鲜膜、保鲜袋等。第八期抽查涉及深圳市场上销售的乳制品及含乳制品、预包装速冻水饺、汤圆、包子食品、面包店、咖啡厅散装糕点面包、酱腌菜、酱类食品、一次性餐具、小卖部预包装食品、批发商经销食品等。

　　抽查结果显示，两期抽查涉及的99批次乳制品及含乳饮品各项检验指标全部合格；抽查的1批次婴幼儿辅助食品合格；抽查的20批次保鲜膜、保鲜袋各检验指标全部合格；连锁面包店、咖啡厅散装糕点面包食品共抽检36批次，全部合格；一次性餐具共抽检48批次，全部合格。

　　抽查涉及豆粉、豆奶食品及麦片46批次，合格39批次。7批次检测不合格，不合格检测项目为水分、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、糖精钠。环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)和糖精钠为允许使用的食品添加剂，但不得在麦片中使用。

　　蜂蜜产品共抽检48批次，合格45批次，3批次检测不合格，不合格检测项目为果糖和葡萄糖含量、水分。“果糖和葡萄糖含量”指标虽然不涉及食品安全，却是蜂蜜的重要质量指标。果糖和葡萄糖含量过低，表明产品可能掺入了其他糖类物质，也会造成蜂蜜产品口感和营养价值的降低。　　抽查发现，49批次果冻合格46批次，3批次检测不合格，不合格检测项目为可溶性固形物、着色剂含量。其中，自然派的鸡蛋味布甸果冻着色剂含量抽检发现不合格。

　　市食安局有关负责人表示，本次抽检中发现的不合格产品，主要是因为部分企业未能严格按标准使用食品添加剂。抽检发现不合格产品中，有近七成是由于企业超范围或超量使用食品添加剂造成的。

　　对本次抽检不合格的产品，该局已及时控制，防止不合格产品进一步流入市场，并监督经营单位依法做好索证索票工作。同时，该局也提醒相关食品生产经营者要加强食品添加剂管理，严格按标准规定使用食品添加剂。消费者如要进一步了解全市食品抽检情况，可以登录深圳市市场监督管理局网站查询。(深圳晚报 记者 陈莉)