德州:农业大棚里的"转调创"

大年初六，菜农在走亲访友间隙不忘到大棚里劳作

大年初六，菜农在大棚里劳作

　　记者 马宝涛

　　在德州市区南郊，紧临幸福大道，15个大棚一字排开，寒冬时节，生机盎然。从腊月至今，近万吨新鲜瓜果蔬菜从这里运出，走上包括德州在内的京津冀协同区市民餐桌。

　　2月13日，大年初六，德州飘起了雨夹雪，这个叫作山东鑫昂农业科技示范基地的地方繁忙依旧，记者走进育苗大棚，记录里面的“转调创”。

　　“至少有三个特点，”站在暖融融、湿露露的农业大棚里，指着绿油油的茄子苗，鑫昂农业科技集团董事长史庆法对记者说：“虽然都是种地，我们的管理和运作方式有许多与众不同的地方。”

春节期间鑫昂农业科技示范基地正在筹备残疾农民免费育苗培训班

绿油油的秧苗带给菜农无限希望

　　转方式：德州农民在大棚里搞技术

　　如今，设施农业早已不是新鲜事物，与别处不同的是，“鑫昂”所发展的设施农业，在生产管理方式上，完全被贯穿了工业理念。

　　史庆法介绍说，基地最早建立于2012年，当初由周边几个村庄的一百多个种植户组成了农业合作社，农民用土地入股，合作社提供种苗和技术，通过栽种自行培育的西瓜和西红柿，当年就风光了一把，在当地大批西瓜滞销的情况下，他们的西瓜却供不应求，还曾夺得2014年全市“瓜王”桂冠。

　　农户尝到了新品种的甜头，都琢磨着增加投入，扩大规模。于是，大家请来专业的投资公司注资，建立了营销、质量控制等部门，还破天荒地设立了技术开发中心。投资公司为菜农在大棚建设、种苗和生产资料购买等生产过程中提供资金支持。于是，成熟的现代企业运作和管理方式，以及一系列新理念在这片农田生根发芽。

　　很快，昔日的庄稼地实现了华丽转身，一处集农业技术示范推广、蔬菜种苗繁育、蔬菜生产、物流配送及休闲观光于一体的农业基地在德州崛起。

　　时髦的研发中心建在大棚里，高效的现代管理理念被应用在种菜上，德州农民的转方式独树一帜。与此同时，他们打造的这个现代企业又不失农村人守望相助的纯朴与友善。眼下正值春节，人们在走亲访友间隙都会自觉地跑到基地忙活一阵子，除了常规的农业管理，还为正月初十开班的残疾人育苗培训班做准备，届时将有20多个来自周边村庄的残疾人接受免费培训，有的还会在这里上岗就业挣工资。

大棚里试种的茄子新品种长势喜人

育苗大棚一角

　　调结构：品种越来越少收益越来越高

　　基地建立之初，他们所种植的作物品种，包括西红柿、黄瓜、豆角、辣椒等，市场上的常见蔬菜几乎“应有尽有”，有的即使不在基地种植，也会在合作社成员的菜地里找到。

　　不过人们慢慢地发现，“全”并不一定会带来高收益。“买谁的都一个价，虽然科技成本高，但是我们的价格定高了肯定不好卖。”有种植户对记者说。

　　然而不可否认的是，他们种出的西瓜却卖出了高价钱。原来，合作社栽培出的西瓜新品种不仅糖份高、口感好，而且比当地西瓜上市早，“我们的西瓜一两块钱一斤，卖得差不多了，当地西瓜才大批上市，价格只能达到我们的一半。”农户自豪地说。

　　通过科学栽培，实现错峰上市，这是他们在“调整”上所作的文章之一，更大手笔的“调整”是种植结构。正月初六，这里自行培育的茄子苗进入稼接期，再过十天，将被移栽入春棚。“成熟期提前25天，肯定又能卖个好价钱。”谈到现在的种植结构，史庆法说，“西瓜套种茄子、西瓜套种甘蓝，一季两茬，循环轮作，既专门、高效，又科学、合理。”

　　品种越来越少，种植户的收益却越来越高。一齐姓农户家有2亩地，“西瓜+茄子”，去年收入4万元。而在四年前，以小麦、玉米为主，有时候也种白菜和地瓜，他说当时的收入跟现在相比得去掉一个“零”。

　　创优势：农民抱团打造特色品牌

　　规模化种植，被认为是农业生产的上策，“鑫昂”的农产品之所以有市场，史庆法认为，除了科技增收的原因之外，与农户抱团发展不无关系。

　　黄河涯镇一带有瓜果蔬菜种植传统，有着千年历史的德州西瓜又是鲁西北地区的名特产。近年来，德州西瓜效益不断下滑，农民种植热情也逐渐降低。当地政府因势利导，以鑫昂公司为依托，组织成立了西瓜合作社、蔬菜合作社，又帮助合作社聘请专业技术顾问，集成并优化国内外西瓜优良品种及先进栽培技术，对黄河涯西瓜进行有机化栽培。

　　在技术人员指导下种出的西瓜，平均亩产从7000斤增加到8500斤，并且压茬栽培，实现从4月至11月超过八个月鲜瓜供应；茄子盛产优质产品的期限大幅延长，“以前卖一块五（每斤）的时间最多有一个星期，现在能卖一个多月。”

　　规模化生产之后，“鑫昂”顺势而为，在基地建起了批发市场，外地批发商陆续将卡车开进田间地头，农民不但省去了奔波销售之苦，也在价格上有了更多的话语权，就连春节期间运菜的大车也川流不息。“我原来凌晨4点就得往黑马菜市场赶，现在在地头就把菜卖出去了，不仅不受累，而且价格高。”有菜农告诉记者。

　　2013年，农户们将自产的农产品注册了“吃不够”商标，运作两年来，至今已形成品牌。

　　去年，京津冀协同发展战略实施，德州被赋予包括农产品供应基地在内的“一区四基地”功能定位，以百亩育苗基地为中心，促动周边黄河涯镇农业生产的优势日益突显，农民的腰包也越来越鼓。