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坏习惯易变肥胖

2011-08-26 10:23: 作者: 来源:
核心提示:不要以为现在的你属于标准体型就能有所懈怠,如果你有一些陋习或误区观念,那你离肥胖人群也不远了!

    误区一:身体不胖不瘦,不需要锻炼

      判断身体的胖瘦,要根据体重指数或体重与本人身高应有的标准体重的差别作出估计。体重指数在正

    常范围内的人,体成分或其他健康指标如血胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。

      体成分的不正常即体内脂肪的比重不合适。有些女同志外形看上去挺苗条,但一测成分,体脂占的比

    例仍过高。体脂比例过高包括两个方面,一是脂肪的绝对量较高,另一方面是肌肉成分少,因而脂肪相对

    含量较高。而苗条的女同志主要是属于后一种情况。这种情况主要是锻炼不够和随着年龄的增长,中年以

    后肌纤维逐渐减少造成的。

      对体重指数正常者,锻炼可改变体成分及肌肉脂肪结构比,并提高身体各方面的机能。

    误区二:鸡蛋内含有大量胆固醇,中老年人不宜食用

      血液内胆固醇含量过高,是导致动脉粥样硬化的危险因素。人们对这点了解较多,但对胆固醇是维持

    人体生存的必需物质缺乏了解,所以出现了这样那样的行为误区。

      人体每日要有大量的细胞死亡和新生。以血液中红细胞为例,每天要更新0.8%。组成这些新生红细胞

    的细胞膜,需要一定量的胆固醇。胆固醇还是合成肾上腺素、性激素的主要原料并参与维生素D的合成,

    因此,胆固醇具有十分重要的生理作用。

      在正常情况下,对于膳食中胆固醇的含量不要限制过严。目前,国内外普遍认为,正常人每日胆固醇

    的摄入量以不超过300毫克为宜;低密度脂蛋白高的人和糖尿病、心血管病患者每日摄入量不应超过200毫

    克。

      鸡蛋内虽然胆固醇的含量较高,但它也含有许多人体必需的营养成分。建议正常人每天吃一个鸡蛋;

    低密度脂蛋白高、患糖尿病、心血管病者每两天吃一个鸡蛋比较合适。

    误区三:水果是零食,可吃可不吃

      水果中含有人体必需而又不能自身合成的矿物质,具有强抗氧化作用,含有防止细胞衰老的维生素以

    及可以明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维——果胶等,对人体健康十分有益。但中国人特别是男性

    ,经常吃水果的比例很低。

      20世纪80年代,对美国100万人10年追踪研究的资料分析,发现在不吃或很少吃水果的人群中,肺癌

    死亡率是经常吃水果人群的1.75倍。到底是水果中的什么成分起到了这样的作用?是不是维生素?服用市售

    维生素制剂是否可起到相同作用?进一步分析了肺癌死亡与服用维生素制剂的关系,结果发现,经常服用

    维生素并不能起到类似的保护作用。

      对此,营养免疫学专家的解释是:天然植物中的维生素并不是单独起作用,而是与其他维生素和营养

    素相互联合一起工作。由于化学合成的维生素是与其他维生素和营养素分离的,复方的各成分间的比例也

    与天然的不尽相同,他们不能产生与天然维生素一样的功效。

      所以,在日常生活中,水果应作为每日膳食的重要组成部分,决不是可有可无的东西。对一般人群来

    说,维生素制剂决不能,也不应该代替日常所需水果、蔬菜。
     

    (责任编辑:hanjing)

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