大众网德州6月2日讯（记者 庄滨滨 通讯员 邵先勇）中高考即将来临，为保障广大考生饮食安全，有效预防食品安全事故，德城区食药监局发布中高考期间餐饮服务食品安全预警信息，提醒广大考生、家长外出就餐时要选择安全诚信的餐饮单位，注意食品安全,谨防食物中毒。
选择安全单位就餐。考生和家长外出就餐时应选择持有《餐饮服务许可证》、环境整洁、信誉度高的餐饮单位就餐，不要去卫生条件差、无许可证的餐饮单位用餐,不食用食品流动摊贩经营的食品，用餐后应索取并保留好消费票据。
养成良好卫生习惯。用餐前应洗手，注意餐具卫生，倡导分餐制。用餐时应注意辨别食物是否新鲜、颜色和味道是否正常、是否烧熟煮透。
科学饮食，合理膳食。多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品，做到不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食；荤素搭配、平衡膳食，多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴饮暴食。
考生要合理使用保健食品。保健食品不能代替药品,不要盲目食用保健食品；不要轻信各种形式的保健食品具有补脑、提高智商等功能的虚假广告与宣传，国家从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。国家批准的改善记忆、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健食品不适用于补脑、提高智商、缓解脑力疲劳。
忌盲目“换食”。由于学习紧张等原因,多数考生的消化功能会有所下降,表现为食欲降低。此时,家长应参照孩子平时的饮食习惯,在保证营养的前提下,尽量选择其爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。考前切忌盲目改变食物种类,不要因高考临近或偏听而强迫进食某种食物,这样做,不仅会影响孩子的食欲,甚至会出现过敏现象(鱼、虾、奶等),会因小失大。
如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,保存就诊记录、检验报告、问题食品等相关证据，并及时拨打举报投诉电话2628091或12331。
同时，德城区食药监局还提醒广大考生在考试期间要注意劳逸结合，保持良好的睡眠和愉悦的心情，做好心理的调节与放松，以最好的精神状态迎接考试。
初审编辑：马宝涛
责任编辑：黄新
